2019年4月 3日 (水)

雪解け記念親睦会

雪解けの時期になったので、親睦会としてスタッフみんなでから揚げを食べに来ました☀

やって来たのは、札幌で超有名な神様の名前が付いた某から揚げ屋さんです🍴

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まずは雪解けに乾杯🍸✨🍸

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とりあえず、まずは札幌一美味しい"から揚げ"を注文🎶

手のひらサイズの大きいから揚げが1人前7個でやって来ました💦💦

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ここのお店はから揚げだけかと思いきや、他にもたくさんの中華メニューがあります📖👀

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みんな各自お好みのメニューを注文🎵🎵

ピリ辛だけどコクがある麻婆豆腐☆

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あっさりな味付けでいくらでも食べられる、これぞTHE・チャーハン☆

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皮はモチモチ中身はジューシーな小籠包☆

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野菜多め、焦がし麺に香ばしい餡がたっぷりな餡かけ焼きそば☆

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大きめなエビのプリプリ感がたまらないエビチリ☆

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どの料理も味は絶品・ボリューム満点でみんな大満足でした⤴⤴⤴

2次会は恒例のカラオケです☆

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RunnerやTRUE LOVEなど、昭和や平成の名曲のオンパレードでした🎤

次の新しい時代にはどんな名曲が誕生するのか楽しみです☆☆

 

スタッフ間の親睦も深まったので、新年度も協力し合って頑張りたいと思います😃👊💥

 

H.D&N.N&N.S

2019年3月29日 (金)

美味しい串揚げ店

 

学生時代バイトしていた、すすきのG-DINNING5Fにある「串揚げCaratto」に行ってきました 🍴

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Carattoのメニューは全てコースのみで、旬の野菜や魚を使って作って出してくれます♓

揚げたての串揚げ🎠どれを食べても美味しい✨サイコーです⤴⤴⤴

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「Carattoコース」と「おまかせコース」と選べるのですが、コースによって出てくる串揚げが違います💦

Carattoコースは串揚げの本数が決まっていますが、おまかせコースは、お腹いっぱいになるちょっと手前で「あと○本」とストップをかけるシステムです🔚

上限は25串までですが、もう一度食べたい串揚げなどがあればリクエストをしてもう一度食べることができます➰➰

 

串揚げはフランス産のゲランドのお塩のほか、ソースはこだわりの自家製のものでいただきます🏁

自家製の赤ワインソース、マスタードソース、だし醤油の3種類です🎶

串揚げを出す際に、おススメのソースの方向に持ち手を向けて出してくれるので、それを参考にして食べたり、お好みのソースをつけて食べるのもありなので、楽しく食べることができます😃

 

私のオススメは人気NO.1の「半熟卵のスープカレー」です⛳

半熟卵を割ってカレーと混ざり合わさった味わい、もう~絶品です💕

Carattoコースorおまかせコースの中に組み込まれているので、ご安心を☕

 

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 お酒の種類も豊富で、いろいろ呑みたい楽しみたい女子会にオススメですよ~🍸

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お店の雰囲気もよく、店長もとても気さくな方なので話しかけてくれたりして楽しい時間を過ごせるのはまちがいないです✨✨

 

実はY常務も何度も行ったことあるそうで、グルメなY常務のお墨付きです👣

是非、皆さんも一度行ってみては😃✋

A.S

 

串揚げ&ワイン caratto(カラット)
https://kushiage-caratto.owst.jp/

2019年3月13日 (水)

円山動物園

雪もとけ、すっかり暖かくなってきました

ということで、先日久しぶりに円山動物園へ行ってきました

天気は良く、それほど混んでもいなかったので、ゆっくり回ることができました

レッサーパンダは活発に動き回って写真を撮るのが大変でした

とてもかわいかったです

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アムールトラやライオンは残念ながら?気持ちよさそうに寝ていました

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たくさんの動物を見て癒されました

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3月12日にゾウ舎がオープンしたそうです。アジアゾウ4頭が円山動物園へやってくるということで、機会があればまた行きたいと思います

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Y.H

2019年2月27日 (水)

ウォーキング(散歩??)伊勢佐木町!!

こんにちは、北海道ほどではありませんが、今シーズンは横浜も寒い日が続きました

最近は春の訪れを感じる暖かさを感じるようになりましたので、休日の日課にしているウォーキングとは名ばかりの散歩コースの一つを紹介してみようかと思います

自宅から歩いて5分ほどすると伊勢佐木町商店街、伊勢佐木モールが見えてきますこの通りを7丁目から1丁目に向かい歩いて行くのですが、7丁目の入り口はご覧の感じで閑散とした佇まいです

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5丁目までは特にこれといって物珍しいものもなく普通の商店街ですが、4丁目には自分の親の世代??にヒットした青江三奈の「伊勢佐木町ブルース」の歌碑があり、ボタンを押すと曲が流れるようになっています

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1968年発売で約100万枚の大ヒットだったそうです

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余談ですが当時着工中の地下鉄の駅名は町名の「長者町」でしたが、この歌のヒットにより二つを掛け合わせて「伊勢佐木長者町」になったそうです

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そしてこの歌碑を境に活気が出始めて昼飲み酒場が増えてきます

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そう伊勢佐木町は昼夜問わず飲兵衛の町の一面もあるのです

そんなわけで皆さんおなじみの「銀だこ」が運営する「銀だこハイボール酒場」があったりします、もちろん昼から営業中です

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そして2丁目を抜けて1丁目に入ると横浜元町創業の「不二家」の2号店があります不二家で初めてレストランを併設した店舗です

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そして最後にストリートミュージシャン時代の「ゆず」が路上ライブをし、2003年紅白歌合戦の中継で歌った場所、横浜松坂屋の跡地前です

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駆け足でしたが以上が伊勢佐木町ウォーキングでした、終点(本当は入り口ですが)の1丁目は人も多いです、自宅から約2km往復で4kmのウォーキングでした

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今回は普段当たり前に歩く街を写真を撮りながら歩いたので改めて文化や歴史を再確認することが出来ました、皆さんも横浜にお立ち寄りの際はぜひ伊勢佐木町まで足を運んでみてください

Y.N

2019年2月14日 (木)

北九州旅行♪

2月中旬になり、とても寒い日が続きますね

みなさん体調管理には気を付けてくださいね

さて少し前のことになりますが、昨年の12月にずっと行ってみたかった大分と福岡へ旅行に行って来ました

12月といっても北海道とは違う季節感です

まだまだ暖かさの残る画像をお楽しみください

大分では、温泉旅館に泊まって、食べて寝てとのんびり過ごしましたが

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湯布院の温泉街を人力車で巡ったり

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紅葉を見ることも出来ました

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福岡では糸島という、今少し話題というスポットに行ってみました

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これは桜井二見ヶ浦という場所の白い鳥居と夫婦岩でパワースポットのようです

食べ物も美味しく、観光スポットもたくさん巡れたのでとても満足した旅行になりました

少しは寒さを忘れることができましたでしょうか

M.M

2019年1月25日 (金)

沖縄のお正月

みなさん、こんにちは

少し日にちが経ちましたが、私の故郷の沖縄のお正月についてご紹介しますね

一般的には、お正月は新暦の1月1日にお祝いするのが普通ですが、沖縄では旧暦で祝う地域も存在します(または、両方を祝う地域もあります。)

その為、沖縄のカレンダーには旧暦も表示されています

ちなみに今年は2月5日が旧正月です。

最初に、沖縄のしめ飾りについてご紹介しましょう

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沖縄のしめ縄は沖縄生まれのい草(ビーグ)で作ります

装飾は、

 「ミカン(金運)

 「昆布(よろこんぶ/喜ぶ)

 「炭(いつまでも朽ちず、タンと喜びがあるように)

とシンプルな飾り付けとなっています。

次におせちの紹介です

お雑煮として、中身汁(ナカミジル)というすまし汁を食べます

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中身汁は、豚の内臓(モツ)の吸い物で、豚骨とかつお節の出汁のスープで煮込み、具として椎茸やコンニャクを入れます

生のショウガを擦って入れると、風味が変わって美味しいです

そしてスンシー(またはツンシー)、これは竹の子の穂先の塩漬けを炒めたものを食べます

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竹の子は塩抜きのため何度か下茹でします。

豚肉と昆布とで炒め、中身汁で使った出汁で煮込んで醤油で味付けをします

食物繊維が豊富なので、食後は胃腸の調子が良くなりますよ

最後に田芋(タイモ/ターンム)です。

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子孫繁栄の縁起物として添えられます。これは水田の中で子芋をどんどん増やす事から来ているそうです

田芋は油で揚げて砂糖醤油で味付けします。カラッと揚げる事が秘訣です

この3品は殆どの家庭で食べられていて、他にオードブルやこれ以外のおせちを添える家庭もあります

一度、皆様も沖縄をお正月に訪れてみてはいかがでしょうか

M.K

2019年1月18日 (金)

釧路へ帰省

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願い致します

年末年始はいかがお過ごしでしたか

私は釧路の実家に帰省してきました

元旦には毎年恒例の初詣に行ってきました

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天気も良く、それほど並ばずにお参りする事ができました。

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おみくじも引いて、ドキドキしながら開封

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末吉と微妙でした

お参りの後はお腹も空いていたので釧路のソウルフードが食べれるレストラン泉屋へ

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アツアツの鉄板の上に少し太めのスパゲティが乗っていてとても美味しいんですイイネ

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1番人気はミートソースにカツが乗っていてる「スパカツ」

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私は「泉屋風」を注文しました

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とても充実した正月休みを過ごす事ができました

N.N

2018年12月27日 (木)

店舗忘年会

例年より遅い雪も積もり始め、いよいよ本格的な冬の到来です

年の瀬になり、様々なところで忘年会が開催され賑わっていましたね

ということで、店舗で忘年会へ行ってきました

札幌駅西口近くの「えりも亭」です

イギリス人のデザイナーが古い旅館を改装した、レトロモダンの落ち着いた雰囲気のお店です

5ドリンク制のコースでした

コインを1人5枚渡され、注文する時に1枚ずつ渡していくシステムです

カジノのような雰囲気も少し?味わえてとても新鮮でした

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蒸し長万部黒豚は、脂も甘くとても美味しかったです

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襟裳岬など北海道産の食材で作られる料理は新鮮でどれも美味しかったです

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ゆったり様々な話をして食事ができました

年末まで体調を崩さず店舗のみんなで力を合わせて頑張っていきたいと思います

A.T

2018年12月12日 (水)

オフのスタバ時間

突然ですが、皆さんはコーヒーはお好きでしょうか

そして、スターバックスコーヒーはお好きでしょうか

私は、コーヒーもスタバも大好きです

期間限定のドリンクもやフードもあり、いろんな種類がありすぎて一度には試せません

なので、ついつい足が向いちゃいます

最近ハマっている、フラペチーノとリザーブコーヒーの紹介をしたいと思います

フラペチーノは、毎年、春は桜フレーバーが販売、夏はさっぱりとしたフルーツ系、秋は栗や安納芋などのこってりとしたフレーバー、クリスマス目前の今の時期にはクリスマスにぴったりの華やかなフラペチーノが発売になってます

ちょっと前に出かけた時も、今年の冬のフラペチーノが販売になっていたので頼んでみました

こんな感じです

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かわいいですね

ホワイトイルミネーションっぽい感じ

雪国さっぽろには特にピッタリです

ちなみにフラペチーノは、最近特にとっても可愛いです

ちょっと前のフラペチーノでは、こんな感じのもありました

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「作るのはパフェ並みに大変

「覚えたころには新作が出ちゃう

とスタッフさん談ですが、新作にはつい手が出てしまうんですよね。。

逃すと、すぐ次の期間限定が始まっちゃうので、気になる方は早めに行かないとですよ

めっきり寒くなって、フラペチーノは冷たくて無理っ、生クリームはちょっと。。っていうときは、あったかいドリンクに切り替えてスタバリザーブへ

スタバリザーブは、道内に40店舗以上あるスタバでも札幌近郊では2店舗しかないちょっとレアなお店です

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なんでも、希少な豆を使用しているそうですよ。

詳しいことはパートナーさん(店員さん)まで

「スターバックスリザーブ」という特別なスタバでしか飲めません。

落ち着いた雰囲気も、お気に入りです

ただ、ちょとだけコーヒーにしてはお値段が張るのも特徴

何年が前に発売された、こちらは何と1杯税抜1600円でした

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けれど、酸味や苦みなどの総合バランスの良さというか、なんというか。。とっても飲みやすく、おいしい1杯でした

こちらは以前の商品なのでもう飲めませんが、毎月ほぼ新しいお豆が出るので、フラペチーノと同じく目が離せません

今回紹介したリザーブとフラペチーノ以外にも、クリスマスは沢山のグッズの販売も予想されます

つい散財しがちですが、スタバでのんびりコーヒータイムは私には一番のリラックスかもです

しっかりリフレッシュして、忘年会や病院の繁忙期を乗り切る糧にしようと思います

C.N

2018年11月22日 (木)

☆プラム薬局南11条店の日☆

11月11日をプラム薬局南11条店の日と勝手に決めたので、お祝いをしに行ってきました

南11条店スタッフはみんな唐揚げが大好きなので、唐揚げをたらふく食べられる札幌ザンギ本舗

 

まずは乾杯

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フルーツの漬け込みサワーやカクテルが豊富なので、頼むならフルーツ系がオススメ

そして主役のザンギを注文

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注文したのはゆず塩、山わさび、和風醤油、醤油、塩、レッドホット、紅しょうが

アルファベットを付けたので、どれがどの味か知りたい方は南11条店へご連絡を

味の感想を教えますよ

ちなみに、Dはオーソドックスな醤油味が好き

胃が疲れてきたので、休めるために餃子を注文

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ねぎをたっぷりかけて食べる餃子はジューシーで激うま

さらに休めるためにモツ煮込みを注文

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モツ煮込みが好きな一同は満足満足

たらふく食べて満足した一同は恒例のカラオケへ

乾杯っっ

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ジャニーズの新旧カラオケバトルになったぜ

プラム薬局南11条店の日をみんなで楽しくお祝いできたので、これからもより一層仕事に精を出して頑張りたいと思います

H.D&N.N&N.S

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